メンマって？

「メンマは何でできている？」

メンマは、“麻竹（まちく）”という種類の「たけのこ」で出来ています。
中国大陸南部や台湾、ベトナムが主な産地です。

• 種類：麻竹／常緑多年性植物
• 産地：台湾の中南部（山間部）/中国の広東省など
• 収穫時期：７月下旬～10月下旬

原料はどうやって出来てくるの？

ミクロのメンマ専用工場へ