ねぎメンマ
メンマの肉巻フライ
このレシピに使える商品
極太のメンマを豚肉で巻いてフライにしました。しっかり味のメンマだから、味付いらずで簡単です！サクッじゅわーっと、メンマと豚肉の旨味がお口の中に広がります。ボリュームもあって食べ応えのある一品です。
材料
- 極太メンマ（285ｇ）：1袋
- 豚ロース薄切り：約10枚
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- 油
作り方
- 極太メンマ２～３本を豚ロースで巻きます。
- 小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で着けて行きます。
- 鍋（又はフライパン）に油を入れて、約180℃くらいに熱し、こんがりときつね色になるまで揚げます。
