タケちゃんおすすめレシピ

メンマ炒飯

メンマ炒飯

メンマを使ったお料理の中でも人気の高いのがこのチャーハンです。
ミクロの味付メンマを使えばあっという間にできますよ!

材料

  • 味付けメンマ:約100g
  • チャーシュー:約70g
  • ごはん:お茶碗多めに4杯分
  • 卵:4個
  • ねぎ:1/2本
  • サラダ油:適量
  • 塩こしょう:少々

作り方

1.チャーシュー。メンマは小さく切る。(メンマの液はとっておく。)
2.卵は溶きほぐしておく。
3.フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、温まったら溶き卵を入れて素早くかき混ぜながら炒り卵にする。
4.3にメンマを液ごとと、ねぎ、チャーシューを入れて炒め、ごはんを入れてパラパラになるまで炒める。
5.最後に塩こしょうで味を整えてできあがり。

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