極太メンマと穂先メンマ

厚揚げメンマ

厚揚げメンマ

このレシピに使える商品

極太メンマの旨味ある甘辛味が、厚揚げにじんわりしみ込み、味わい深い美味しさに。
日本酒にオススメの一品。

材料

  • 極太メンマ90g:1袋(液ごと)
  • 厚揚げ:約100g
  • 水:50cc

作り方

  1. 厚揚げは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 鍋に、極太メンマ(液ごと)と、1の厚揚げと水を入れます。
  3. 汁気がなくなるまで煮込んでできあがりです。

※ 練り辛しが良く合います。

極太メンマと穂先メンマ

レシピ