孟宗筍メンマ♬
こんにちは！ラーメンメンマ部です！
今日のメンマのご紹介♫
@cuscini916様 🍜淡麗塩そば🍜
お家ラーメンとは思えないハイクオリティなラーメンのご紹介です👏
二種類の出汁をブレンドしたスープと、麺も自家製との事で驚きです😲❕
メンマは孟宗筍🌄を使用したメンマだそうです♪
メンマは主に麻竹（マチク）から作られるのですが、孟宗筍を使ったメンマも美味しそうですね！
孟宗筍はまさに今が旬、今しか味わえない旬の味を楽しむのも素敵ですね🤩！
素敵な情報ありがとうございました♪
ラーメンメンマ部では皆様からの情報を募集しています。
ちくわと豆苗の穂先メンマ和え
豆苗とちくわを和えるだけ！
辣油を加えておつまみ風に。
マヨネーズを加えてサラダ風に。
シャキシャキ食感が美味しい一品です。
↓↓↓レシピはこちらから↓↓↓
極太ラー油メンマ
【太切りメンマと具入りラー油がガツンとスパイシー！】
食べ応え抜群のメンマとスパイシーな具入りラー油の相性は、
まさに鬼に金棒！
ガツンと来る美味さをぜひお試しください！
- 【願望】
- 迷ったら辛い方を選ぶべし。困難があなたを強くする。
- 【学問】
- 失敗ではない、すべて学びである。
- 【拉麺】
- 台湾ラーメンを食べよう。辛さでスッキリ、いやな事はバイバイ。
「メンマ映え」のラーメン画像や、ラーメンとメンマのお気に入りの食べ方などなど
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